Ze groeien over de hele wereld, en net als druiven, afhankelijk van van de plek waar ze groeien proeven en ruiken ze anders. Ze voegen bitterheid, smaak en aroma toe aan ons bier.

Gist, een wonder der natuur. De gistcellen zijn verantwoordelijk voor de productie van koolzuur en alcohol in het bier.

Wij halen onze biologisch geteelde brouwgerst bewust bij BOTMAS uit de regio. Hiermee hebben wij goede controle op grondstoffen voor ons bier, versterken wij onze regio en zorgt de biologische teelt voor een vollere smaak van de bieren.